Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

20 tranches

Υλικά

Le pain multigrains

d'eau
260 g
de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
de farine de blé complet multigraines
350 g
de farine à pain
150 g
d'huile d'olive extra vierge
20 g
de miel
10 g
10 g de sucre roux
de sel
½ c. à café

La sauce tomate

de tomates coupées en morceaux, et 1 tomate en brunoise pour la finition
200 g
feuilles de basilic frais
5
gousse d'ail
1
d'huile d'olive extra vierge
50 g
d'origan déshydraté
½ c. à café
de sel
¼ c. à café

Διατροφή ανά 1 tranche

Θερμίδες 119.2 kcal / 498.8 kJ

Πρωτεΐνη 3.2 g

Λιπαρά 4.1 g

Υδατάνθρακες 18.6 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Νάτριο 80 mg

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