Zuppa inglese

Zuppa inglese

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

8 parts

Υλικά

La crème pâtissière

500 g de lait
20 g de sucre vanillé
100 g de sucre en poudre
60 g de fécule de maïs
4 jaunes d'œufs à température ambiante
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
80 g de chocolat noir 70% de cacao haché finement

La génoise

6 œufs à température ambiante
160 g de sucre en poudre
160 g de farine de blé tamisée
1 pincée de sel
250 g de liqueur rouge Alkermes (voir "Variante(s)")
100 g d'eau
100 g de cerises amarena, au sirop égouttées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1782 kJ / 426 kcal

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°12 68 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1ωρ. 5 λεπτ.

Tarte aux fraises et noisettes

2ωρ. 40 λεπτ.

Tarte à la rhubarbe meringuée

14ωρ. 15 λεπτ.

Trifle aux fraises

15 λεπτ.

Gâteau magique aux framboises

3ωρ. 15 λεπτ.

Choux craquelins à la vanille

1ωρ. 15 λεπτ.

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1ωρ. 15 λεπτ.

Pancakes moelleux

25 λεπτ.

Fekkas (biscuits croquants)

45 λεπτ.

Cake à l'abricot

50 λεπτ.

Tartelettes pistache-framboise

50 λεπτ.

Muffins aux pommes façon crumble

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων