Magret de pato con salsa de granada

Magret de pato con salsa de granada

4.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Zumo de granada

550 g de granos de granada (3-4 granadas)

Sirope de granada

70 g de azúcar

Magret de pato

2 magrets de pato
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Salsa de granada

15 g de mantequilla
20 g de vinagre de jerez
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharadita de granos de pimienta negra
½ cucharadita de canela molida
½ pastilla de caldo de ave

½ cucharadita de sal
3 puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales

Presentación

3 puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales
50 g de granos de granada (3-4 granadas)
1 paquete de brotes de remolacha

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 28.56 g

Θερμίδες 1419 kJ / 340 kcal

Λιπαρά 10.69 g

Φυτικές ίνες 5.72 g

Υδατάνθρακες 32.03 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ave que vuela... 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45 λεπτ.

Cerdo con verduras al estilo chino

1ωρ. 20 λεπτ.

Fajitas de salchichas con cebollas y pimientos salteados

15 λεπτ.

Solomillo Wellington

2ωρ.

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1ωρ.

Conejo con mojo picón

20 λεπτ.

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

8ωρ. 35 λεπτ.

Pechuga de pavo al curry

50 λεπτ.

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 λεπτ.

Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate

10ωρ. 30 λεπτ.

Cabrito en salsa

50 λεπτ.

Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake

3ωρ.

Εμφάνιση όλων