Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

4.6 869 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Le velouté, le poulet vapeur et les tagliatelle de légumes
  • 80 - 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 4 - 6 carottes
  • 2 courgettes
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g d'eau
  • 2 c. à café rases de sel
  • 450 g de légumes variés (2 pommes de terre, 1 courgette, 2 carottes, 1 blanc de poireau ...), coupés en rondelles
  • 500 g de filets de poulet coupés en lanières
  • 20 g de beurre (προαιρετικό πεδίο)
    1 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
La sauce
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 - 4 brins de persil frais
  • 1 jaune d'œuf (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37 g
Θερμίδες 1745 kJ / 417 kcal
Λιπαρά 26 g
Φυτικές ίνες 5 g
Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων