Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

4.5 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
25 pieces

Υλικά

  • palm sugar (gula Melaka) cut in chunks (3 cm)
    227 g
  • caster sugar
    105 g
  • water
    1220 g
  • pandan leaves tied into knots
    4 - 5
  • glutinous rice flour
    150 g
  • white rice flour
    1 tbsp
  • coconut milk concentrated
    380 g
  • salt
    1 pinch
  • oil to grease
  • white vinegar
    15 g

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 104 kcal / 435 kJ
Πρωτεΐνη 1 g
Λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 19 g
Φυτικές ίνες 0 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 21 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων