Filetes de ternera con reducción de fresas

Filetes de ternera con reducción de fresas

4.5 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
8 porciones

Υλικά

  • de fresas frescas, sin tallo y en mitades (ver tip)
    150 g
    150 g de fresas congeladas
  • de azúcar mascabado
    20 g
  • de mantequilla sin sal en trozos
    20 g
  • filetes de ternera (aprox. 3 mm de grosor)
    8
    8 bisteces de ternera, (aprox. 3 mm de grosor)
  • harina de trigo para enharinar
  • de vinagre balsámico
    30 g
  • de mantequilla sin sal para freír
    3 cdas
  • de sal o la gusto
    1 - 2 pizca
  • de pimienta negra molida o al gusto
    1 - 2 pizca

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 212 kcal / 888 kJ
Πρωτεΐνη 27 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 1 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 207 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων