Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

4.3 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Pasta de curry caribeño

2 cucharadas de semillas de cilantro
1 anís estrellado
2 cucharadas de comino en grano
2 cucharadas de semillas de mostaza
1 cucharada de pimienta negra en grano
1 cucharada de semillas de fenogreco
1 palo de canela partido por la mitad
2 cucharadas de cúrcuma molida
50 g de aceite de coco
2 cucharadas de azúcar moreno

Pollo al curry con piña y arroz

6 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
5 plátanos maduros en trozos
700 g de leche de coco
60 g de zumo de lima
100 g de cebolla en trozos
1 chile fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
3 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de coco
700 g de agua
1 cucharadita de sal
300 g de arroz basmati
250 g de piña fresca trozos de 3 cm
3 cucharadas de azúcar moreno
30 g de tomate concentrado
100 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 3 cm
30 g de ron blanco
100 g de tomates cherry en mitades
copos de coco tostados para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1662.3 mg

Πρωτεΐνη 18.7 g

Θερμίδες 3325 kJ / 794 kcal

Λιπαρά 40.7 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 81.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nuggets de pollo al horno

Nuggets de pollo al horno

1ωρ.

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4ωρ. 30 λεπτ.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 λεπτ.

Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)

Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)

30 λεπτ.

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45 λεπτ.

Hamburguesa hawaiana de pollo

Hamburguesa hawaiana de pollo

45 λεπτ.

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50 λεπτ.

Lasaña de tortillas con boloñesa

Lasaña de tortillas con boloñesa

1ωρ. 10 λεπτ.

Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso

Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso

45 λεπτ.

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3ωρ.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2ωρ. 20 λεπτ.

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων