Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

4.7 244 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

12 slices

Υλικά

bread flour divided
13 oz
milk icy cold, divided (see Tip)
8 oz
egg yolk from a large egg
1
sugar
1 oz
salt
½ tsp
powdered milk
2 tsp
dried instant yeast
1 tsp
unsalted butter room temperature
1 oz
ice cold water to spray

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 108 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 649 kJ / 155 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Artisan Breads 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Cookidoo® Plated 2021 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Thermomix® Sensor Bread 28 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Thermomix® Sensor Favorites 15 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buttermilk Bread

2ωρ.

Spinach and Artichoke Garlic Bread

20 λεπτ.

Lemon Poppy Seed Loaf

1ωρ. 10 λεπτ.

Simple Mixing Bread

3ωρ. 20 λεπτ.

Hot Cross Buns

1ωρ. 55 λεπτ.

Cornbread

40 λεπτ.

Sandwich Bread

3ωρ.

Brioche

8ωρ.

Braided Milk Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Baguettes

3ωρ. 45 λεπτ.

Folded Herb Bread

1ωρ. 10 λεπτ.

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων