Crostata alle fragole

Crostata alle fragole

3.2 145 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
10 fette

Υλικά

Pasta frolla
  • 80 g di zucchero
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 120 g di burro morbido a pezzi
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 210 g di farina tipo 00
Crema pasticcera alla vaniglia
  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 100 g di zucchero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 250 g di fragole a fette

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 10 fette

Θερμίδες 3541 kcal / 14826 kJ
Πρωτεΐνη 76 g
Λιπαρά 176 g
Υδατάνθρακες 407 g
Φυτικές ίνες 14.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 93 g
Νάτριο 1109 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων