Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia

4.1 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 porzioni

Υλικά

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
210 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Pasta frolla

250 g di farina tipo 00 + q.b.
140 g di burro a pezzi
100 g di zucchero
1 uovo

Panna montata alla vaniglia

50 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 22 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1869 kJ / 446 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Ogni giorno - Con creatività 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortine al limone

45 Min

Biscotti sandwich all'avena e cioccolato

45 Min

Croissant (vegan)

4 Std.

Cupcake spaventose

2 Std. 40 Min

Rose al farro e vaniglia

6 Std. 30 Min

Ghirlanda dolce di Natale

4 Std. 30 Min

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3 Std. 40 Min

Tortini di pere

1 Std.

Biscotti di pasta sablée

12 Std. 40 Min

Pain au chocolat

5 Std.

Biscotti scacchiera

1 Std. 20 Min

Biscotti al cacao (senza zucchero)

35 Min

Εμφάνιση όλων