Medaglioni di vitello sottovuoto

Name: Medaglioni di vitello sottovuoto
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 - 1600 g di acqua; 30 g di succo di limone; 8 medaglioni di vitello; 1 cucchiaio di burro

4.8 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porzioni

Υλικά

1500 - 1600 g di acqua
30 g di succo di limone
8 medaglioni di vitello (80-100 g ciascuno, 3,5 cm di spessore)
1 cucchiaio di burro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 135 mg

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 1204 kJ / 287 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Copri Lame & Pelapatate 16 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Confettura ai mirtilli

3.7(3)

45 λεπτ.

Panna vegetale liquida

3.9(11)

10 λεπτ.

Crêpes senza uova

4.5(24)

1ωρ. 35 λεπτ.

Pancakes

3.5(123)

45 λεπτ.

Crêpes al cacao

4.7(6)

1ωρ. 20 λεπτ.

Crêpes (senza glutine)

4.5(42)

50 λεπτ.

Pasta choux (senza glutine)

4.2(20)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pasta sfoglia (senza glutine)

4.6(8)

1ωρ. 50 λεπτ.

Pasta all'uovo (senza glutine)

4.3(14)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pasta per pane veloce (senza glutine)

4.1(23)

1ωρ. 40 λεπτ.

Mix di farina integrale (senza glutine)

4.7(6)

10 λεπτ.

Pasta per pizza (senza glutine)

4.1(106)

2ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων