
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mousse de pomme au caramel beurre salé
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
8 portions
Υλικά
Le caramel au beurre salé
-
de sucre en poudre80 g
-
de crème liquide 35% m.g.100 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux40 g
-
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
La mousse de pomme
-
de pommes coupées en quartiers500 g
-
d'agar-agar (2 g)1 sachet
-
de sucre en poudre50 g
-
blancs d'œufs4
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
181.6 kcal /
763.8 kJ
Πρωτεΐνη
2.4 g
Λιπαρά
8.6 g
Υδατάνθρακες
24.1 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.3 g
Νάτριο
125.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°26
48 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMacarons aux fruits de la Passion
25ωρ. 45 λεπτ.
Mochis chocolat
2ωρ. 10 λεπτ.
Yaourt mangue-coco
10 λεπτ.
Entremets chocolat-noisette
2ωρ. 30 λεπτ.
Guirlach nougat
1ωρ. 30 λεπτ.
Crème dessert à la chicorée
15 λεπτ.
Sorbet litchi-rose
8ωρ.
Compotée de fruits d'automne
30 λεπτ.
Crème brûlée légère au potimarron
50 λεπτ.
Sphères glacées au caramel de café
24ωρ.
Parfait melon-menthe
10 λεπτ.
Crème glacée au pain d'épices
24ωρ.