Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

4.6 67 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porción

Υλικά

800 g de agua
1 ½ cditas de sal o al gusto
200 g de arroz basmati
400 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en trozos (2 cm) y salpimentados
200 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)
200 g de calabacitas medias lunas (5 mm)
120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
30 g de puré de tomate
30 g de aceite vegetal
1 cda de curry en polvo (ver sugerencia)
400 g de leche de coco (ver sugerencia)
30 g de miel de abeja
2 - 3 pizca pimienta negra molida o al gusto
hojas de cilantro, frescas picadas para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 532 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1634 kJ / 390 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y Creativo 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1ωρ.

Pastel de carne

50 λεπτ.

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1ωρ.

Milanesas de res

1ωρ. 40 λεπτ.

Empanadas de pollo

2ωρ. 30 λεπτ.

Pastel azteca

1ωρ.

Empanadas de picadillo

40 λεπτ.

Panuchos de cochinita pibil

35 λεπτ.

Pollo en adobo con puré de plátano

1ωρ. 15 λεπτ.

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55 λεπτ.

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 λεπτ.

Salpicón de pollo

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων