Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter

Name: Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter
Prep time: 5 min
Cook time: 120 h 5 min
Total time: 120 h 5 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 8 oz sourdough starter; 8 oz water; 4 oz bread flour

4.8 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 120ωρ. 5 λεπτ.

1 Total recipe

Υλικά

Dehydrated Sourdough Starter

sourdough starter discard (unfed), room temperature
8 oz

Reactivating Dehydrated Starter

water filtered, divided
8 oz
bread flour
4 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Total recipe

Νάτριο 2 mg

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 740.5 kJ / 177 kcal

Λιπαρά 0.8 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 36.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sourdough Baking - with Starter Discard 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rye Bread

4.9(20)

6ωρ. 5 λεπτ.

Vietnamese Egg Coffee

4.7(11)

10 λεπτ.

Kale (Stem) Juice

4.3(16)

5 λεπτ.

Cinnamon Dolce Coffee

4.1(8)

15 λεπτ.

Sautéing 10 oz Fennel

4.8(13)

25 λεπτ.

Lemon Caper Aioli

4.5(8)

10 λεπτ.

Honey Pear Vinaigrette

4.7(17)

5 λεπτ.

Thick and Creamy Custard

4.7(47)

15 λεπτ.

Shredded Chicken and Scallions

Καμία βαθμολογία

Liquid Caramel

Καμία βαθμολογία

Overnight Oats with Matcha Yogurt

4.7(3)

8ωρ.

Cooking Long Pasta

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων