Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter

Name: Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter
Prep time: 5 min
Cook time: 120 h 5 min
Total time: 120 h 5 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 8 oz sourdough starter; 8 oz water; 4 oz bread flour

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 120ωρ. 5 λεπτ.

1 Total recipe

Υλικά

Dehydrated Sourdough Starter

sourdough starter discard (unfed), room temperature
8 oz

Reactivating Dehydrated Starter

water filtered, divided
8 oz
bread flour
4 oz

Διατροφή ανά 1 Total recipe

Θερμίδες 177 kcal / 740.5 kJ

Πρωτεΐνη 5.5 g

Λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 36.3 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Νάτριο 2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sourdough Baking - with Starter Discard 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aji Verde Sauce

5(29)

1ωρ.

Gluten Free Pancakes and Waffles

4.5(4)

45 λεπτ.

Whole Wheat Rolls and Flatbreads (Diabetes)

5(1)

30 λεπτ.

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Καμία βαθμολογία

Plain Yogurt

4(16)

14ωρ.

Buttercream Frosting

3(32)

5 λεπτ.

Chocolate Icing (Ganache)

4.5(10)

20 λεπτ.

Sugar Glaze

4(8)

5 λεπτ.

Chicken Stock Paste

5(36)

45 λεπτ.

Beef Stock Paste

5(15)

45 λεπτ.

Vegetable Stock Paste

5(98)

45 λεπτ.

Steamed Rice

5(139)

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων