Risotto con calabacita y tocino

Risotto con calabacita y tocino

4.9 124 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

300 g de calabacitas con piel, cortado en cuartos y luego en trozos (2 cm)
60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
40 g de mantequilla sin sal en trozos
250 g de tocino en cubos (5 mm)
320 g de arroz blanco de grano corto (ver sugerencia)
820 g de agua
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
3 - 4 hojas de albahaca frescas picadas
½ cdita de sal fina o al gusto
2 - 3 pizca pimienta molida o al gusto
50 g de queso mascarpone

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1292 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2283 kJ / 545 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y Creativo 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta con carne molida

45 λεπτ.

Arroz basmati

25 λεπτ.

Ravioles de espinaca y requesón

40 λεπτ.

Bowl de pollo Shawarma

1ωρ.

Arroz blanco con verduras

40 λεπτ.

Risotto de calabacita

25 λεπτ.

Macarrones boloñesa

40 λεπτ.

Espaguetti con albóndigas

55 λεπτ.

Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil

30 λεπτ.

Espagueti carbonara

40 λεπτ.

Espagueti a la boloñesa

50 λεπτ.

Lasaña boloñesa

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων