Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto au parmesan
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
45 g de parmesan en morceaux (1 cm)
-
85 g d'oignons en quartiers
-
45 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm), (30 g + 15 g)
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive vierge extra
-
285 g de riz spécial risotto (p. ex. Carnaroli, Arborio), 14-15 min de cuisson (voir Conseil)
-
60 g de vin blanc sec (facultatif - Si vous ne souhaitez pas utiliser de vin)
-
700 g d'eau
-
1 c. à thé bombée de fond de viande maison, de viande ou de légumes1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes
-
½ - 1 c. à thé de sel selon le goût
-
15 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
611.1 mg
Πρωτεΐνη
9.2 g
Θερμίδες
1969.6 kJ /
470.8 kcal
Λιπαρά
19.9 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.9 g
Υδατάνθρακες
59.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrème anglaise
10 λεπτ.
Pâte à tarte double
Καμία βαθμολογία
Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable
Καμία βαθμολογία
Cornbread
Καμία βαθμολογία
Tartes salées à la courge musquée
1ωρ. 25 λεπτ.
Gâteau aux carottes cuit à la vapeur
1ωρ. 35 λεπτ.
Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes
Καμία βαθμολογία
Vin chaud
Καμία βαθμολογία
Soupe au courge musquée et au gingembre
35 λεπτ.
Brownies au fudge
50 λεπτ.
Chocolat chaud
10 λεπτ.
Trempette épicée au fromage
20 λεπτ.