Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

4.7 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Schokomousse

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (2-3 cm)
200 g
Eier
4
Butter in Stücken
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g

Karamell

Zucker
250 g
Ahornsirup
90 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Salz
1 TL
Wasser
1060 g
Zitronensaft
2 TL
Butter kalt
80 g
Essig
1 EL
geschlagene Sahne zum Dekorieren
Milch-Schokolade in Locken, zum Verzieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2642 kJ / 631 kcal

Λιπαρά 45 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Jetzt wird's süss! 39 Συνταγές
Γερμανία

Karamelllovers 37 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Himbeertraum

3ωρ.

Mango-Tiramisu

15 λεπτ.

Solero-Dessert

30 λεπτ.

Erdbeer-Tiramisu

3ωρ.

Limetten-Cheesecake

6ωρ. 30 λεπτ.

Erdbeer-Joghurt-Eis mit Chiasamen

4ωρ.

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7ωρ.

Joghurtbombe

12ωρ. 15 λεπτ.

Quark-Frucht-Eis

5 λεπτ.

Panna Cotta

5ωρ.

Tiramisu

4ωρ. 50 λεπτ.

Lemon-Curd-Tiramisu

4ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων