Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

4.7 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Schokomousse

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (2-3 cm)
200 g
Eier
4
Butter in Stücken
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g

Karamell

Zucker
250 g
Ahornsirup
90 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Salz
1 TL
Wasser
1060 g
Zitronensaft
2 TL
Butter kalt
80 g
Essig
1 EL
geschlagene Sahne zum Dekorieren
Milch-Schokolade in Locken, zum Verzieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2642 kJ / 631 kcal

Λιπαρά 45 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Jetzt wird's süss! 39 Συνταγές
Γερμανία

Karamelllovers 37 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schokoladen-Birnen Overnight Oats

Schokoladen-Birnen Overnight Oats

8ωρ.

Dubai Rolls

Dubai Rolls

3ωρ.

Crème-brûlée-Äpfel

Crème-brûlée-Äpfel

45 λεπτ.

Erdbeer-Joghurt-Eis mit Chiasamen

Erdbeer-Joghurt-Eis mit Chiasamen

4ωρ.

Erdbeer-Vanille-Sorbet

Erdbeer-Vanille-Sorbet

10 λεπτ.

Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum

Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum

1ωρ.

Schneller Grießpudding mit heißen Kirschen

Schneller Grießpudding mit heißen Kirschen

25 λεπτ.

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

45 λεπτ.

Bratapfel-Tiramisu

Bratapfel-Tiramisu

2ωρ. 45 λεπτ.

Gehackter Obstsalat mit Sabayon

Gehackter Obstsalat mit Sabayon

30 λεπτ.

Stracciatella-Quark

Stracciatella-Quark

15 λεπτ.

Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)

Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων