Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

4.7 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Schokomousse

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (2-3 cm)
200 g
Eier
4
Butter in Stücken
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g

Karamell

Zucker
250 g
Ahornsirup
90 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Salz
1 TL
Wasser
1060 g
Zitronensaft
2 TL
Butter kalt
80 g
Essig
1 EL
geschlagene Sahne zum Dekorieren
Milch-Schokolade in Locken, zum Verzieren

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 631 kcal / 2642 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 45 g

Υδατάνθρακες 50 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Jetzt wird's süss! 39 Συνταγές
Γερμανία

Karamelllovers 37 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schokoeis mit Ovomaltine

Schokoeis mit Ovomaltine

11h 30min

Kiba-Eis

Kiba-Eis

10min

Minz-Pudding mit Erdbeerschaum

Minz-Pudding mit Erdbeerschaum

25min

Beeren-Joghurt-Eis am Stiel

Beeren-Joghurt-Eis am Stiel

8h 10min

Zitronensorbet

Zitronensorbet

8h 30min

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

50min

Erdnuss-Schoko-Pralinen

Erdnuss-Schoko-Pralinen

1h 20min

Karamell-Cashew-Pralinen

Karamell-Cashew-Pralinen

2h 30min

Kürbis-Apfel-Dessert

Kürbis-Apfel-Dessert

1h 25min

Kandierte Erdnüsse

Kandierte Erdnüsse

3h 20min

Schoko-Cantucci mit Pistazien

Schoko-Cantucci mit Pistazien

2h

Schoko-Likör-Pralinen

Schoko-Likör-Pralinen

1h 30min

Εμφάνιση όλων