Pollo adobado con zanahorias glaseadas al vacío

Pollo adobado con zanahorias glaseadas al vacío

4.4 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

1 cucharadita de sal
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharada de azúcar moreno

1 cucharada de miel
1 cucharada de pimentón dulce
½ cucharadita de cayena molida
½ cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de ajo en polvo

1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 170 g c/u)
500 g de zanahorias en 3 trozos en diagonal
80 g de mantequilla en trozos
40 g de jarabe de arce
1 cucharadita de tomillo seco
2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida
30 g zumo de limón
1300 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 561 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2056 kJ / 491 kcal

Λιπαρά 38 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 143 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3h

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4h 30min

Borek bosnio

1h

Pollo frito al estilo Kentucky

3h 20min

Cerdo con verduras al estilo chino

1h 20min

Cerdo agridulce

45min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1h 15min

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1h 30min

Pastel de patata con pollo

45min

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

40min

Pie de pollo y setas

45min

Εμφάνιση όλων