Tarte aux fraises, crème à la pistache

Tarte aux fraises, crème à la pistache

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Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 parts

Υλικά

125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau
125 g de beurre congelé en morceaux
1 c. à café rase de sel
20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
300 g de crème liquide entière bien froide
75 g de mascarpone bien froid
2 c. à soupe de pâte de pistache
2 c. à café bombées de sucre en poudre
300 g de fraises en lamelles

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 601 kcal / 2515 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 48 g

Υδατάνθρακες 34 g

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