Risotto cu ciuperci și spanac

Risotto cu ciuperci și spanac

4.7 104 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porții

Υλικά

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
50 g
apă
730 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
300 g
ulei de măsline
20 g
șalote tăiate în bucăți (1 cm)
40 g
unt nesărat tăiat cuburi
30 g
frunze de spanac proaspăt
100 g
orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, timp de gătire 17-18 minute)
320 g
vin alb
60 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
sare de mare fină după gust
½ - 1 linguriță

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 1010 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1982 kJ / 472 kcal

Λιπαρά 17 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cine pentru seri de toamnă 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linguine cu somon și votcă

Linguine cu somon și votcă

20 λεπτ.

Spaghete cu crevete și sos de piper

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 λεπτ.

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Καμία βαθμολογία

Paste cu fistic

Paste cu fistic

30 λεπτ.

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 λεπτ.

Sushi cu ciuperci Portobello

Sushi cu ciuperci Portobello

1ωρ. 30 λεπτ.

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30 λεπτ.

Risotto cu sparanghel și leurdă

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 λεπτ.

Orez special, neprăjit

Orez special, neprăjit

45 λεπτ.

Trofie cu macrou și lămâie

Trofie cu macrou și lămâie

30 λεπτ.

Farfalle cu măsline și mozzarella

Farfalle cu măsline și mozzarella

30 λεπτ.

Paste cu legume

Paste cu legume

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων