Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

4.0 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Oranges in caramel syrup

blood oranges room temperature (see Tips)
4
freshly squeezed blood orange juice (approx. 2 oranges)
120 g
white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g

Sabayon

white sugar
80 g
egg yolks (see Tips)
6
dry white wine
60 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 506.8 kcal / 2128.5 kJ

Πρωτεΐνη 6.5 g

Λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 105.3 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Νάτριο 27.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix creating something incredible 92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Café-style banana bread

Café-style banana bread

1ωρ. 45 λεπτ.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ωρ. 45 λεπτ.

Almond and date bars

Almond and date bars

2ωρ. 15 λεπτ.

Honey ice cream

Honey ice cream

17ωρ. 45 λεπτ.

Gingerbread biscuits

Gingerbread biscuits

2ωρ. 20 λεπτ.

Raw lamington slice

Raw lamington slice

1ωρ.

Chocolate crackle surprise

Chocolate crackle surprise

2ωρ. 30 λεπτ.

Banana Nice cream

Banana Nice cream

5 λεπτ.

Tri-coloured snow cones

Tri-coloured snow cones

1ωρ.

Dairy free coconut caramel ice cream with crêpes

Dairy free coconut caramel ice cream with crêpes

8ωρ. 20 λεπτ.

Raw carrot cake

Raw carrot cake

5ωρ. 30 λεπτ.

Rizogalo (Greek rice pudding)

Rizogalo (Greek rice pudding)

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων