
Συσκευές & Αξεσουάρ
Kräuter-Tomaten-Knödel mit Gorgonzola-Speck-Sauce
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Kräuter-Tomaten-Knödel
-
frische Kräuter, gemischt abgezupft½ Bund
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft4
-
Knoblauchzehe1
-
Milch125 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker1 TL
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten340 g
-
Ei1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Wasser500 g
Gorgonzola-Speck-Sauce
-
Zwiebeln halbiert, in feinen Ringen80 g
-
Öl10 g
-
Schinkenspeckwürfel125 g
-
Milch400 g
-
Gorgonzola in Stücken80 g
-
Senf10 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Speisestärke10 g
-
frische Kräuter, gemischt gehackt4 Stängel
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
27 g
Θερμίδες
2712 kJ /
648 kcal
Λιπαρά
29 g
Φυτικές ίνες
4.2 g
Υδατάνθρακες
69 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 2/2021
43 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 45 λεπτ.
Reis mit Huhn und Pilzen
1ωρ.
Krustenbraten mit Malzsauce
2ωρ. 40 λεπτ.
Rindsrouladen
1ωρ. 30 λεπτ.
Langos klassisch
1ωρ. 30 λεπτ.
Semmelknödel
50 λεπτ.
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 λεπτ.
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1ωρ. 30 λεπτ.
Rehragout
1ωρ. 15 λεπτ.
Rinderrouladen mit Gürkchen
1ωρ. 15 λεπτ.
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4ωρ.
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10ωρ. 45 λεπτ.