Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Torta pan di zenzero e cioccolato

Torta pan di zenzero e cioccolato
4.3 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
12 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Mix di spezie
  • 30 g di stecca di cannella a metà
  • 1 noce moscata intera
  • 10 chiodi di garofano
  • 2 cucchiaini di zenzero secco macinato
  • 10 semi di cardamomo
  • 1 bacca di anice stellato i semi
  • 8 grani di pepe di Giamaica
  • 8 grani di pepe nero
Torta pan di zenzero
  • 200 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 100 g di zucchero grezzo
  • 10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
  • 3 uova
  • 200 g di latticello
  • 20 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Frosting al cioccolato
  • 300 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 200 g di burro morbido, a pezzi
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 60 g di cacao in polvere
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
Assemblare la torta
  • 6 cucchiai di liquore all'arancia
  • 12 - 13 biscotti pan di zenzero (προαιρετικό πεδίο)
Alberelli di Natale
  • 2 cucchiai zucchero
  • 3 rametti di rosmarino fresco
  • 100 g zucchero
  • 100 g acqua
Ghiaccia
  • 80 g zucchero
  • 1 albume
  • 1 cucchiaino succo di limone, spremuto fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 12 porzioni

Νάτριο 2882 mg
Πρωτεΐνη 108 g
Θερμίδες 33162.4 kJ / 7926 kcal
Λιπαρά 546 g
Φυτικές ίνες 64 g
Κορεσμένα λιπαρά 328 g
Υδατάνθρακες 642 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buchteln alla confettura di prugne

4.8(95)

4ωρ. 10 λεπτ.

Brioche francese al burro

4.7(196)

5ωρ. 40 λεπτ.

Brioche col tuppo

4.1(178)

3ωρ. 30 λεπτ.

Torta della nonna (TM6)

4.7(240)

1ωρ. 30 λεπτ.

Torta caprese

4.4(326)

1ωρ. 25 λεπτ.

Stella al gianduia

4.8(33)

7ωρ. 30 λεπτ.

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5.0(3)

5ωρ. 30 λεπτ.

Tarte tatin

4.1(60)

2ωρ. 30 λεπτ.

Chiffon cake al cioccolato

4.7(146)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pain aux raisins

4.4(42)

4ωρ. 30 λεπτ.

Torta tenerina

4.6(780)

1ωρ. 10 λεπτ.

Crostata ai frutti di bosco

4.3(93)

2ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων