sous-vide慢煮羊排配薄荷柠檬汁

sous-vide慢煮羊排配薄荷柠檬汁

4.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
4 人份

Υλικά

薄荷酱
  • 薄荷叶 ,只取叶子
    15 克
  • 新鲜香菜 ,切段
    15 克
  • 柠檬 ,只取黄色的皮和柠檬汁
    1 颗
  • ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 特级初榨橄榄油
    60 克
羊肉
  • 羊排 ,约800-900克
    8 根
  • 新鲜迷迭香
    2 支
  • ½ 茶匙
  • 黑胡椒粒
    10 粒
  • 特级初榨橄榄油
    2 汤匙
  • (大约),确保袋子被水完全覆盖
    1300 克
  • 柠檬汁
    30 克
  • 橄榄油 ,烹制用
    少许

Διατροφή ανά 1 人份

Θερμίδες 434 kcal / 1816 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 38 g
Υδατάνθρακες 1 g
Φυτικές ίνες 0 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Νάτριο 626 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων