Mực trứng nhồi thịt hấp

Mực trứng nhồi thịt hấp

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 khẩu phần

Υλικά

Mực nhồi
  • mực nguyên con tươi
    500 gam
  • tỏi
    2 nhánh
  • gừng tươi nhỏ (1 cm)
    1 miếng
  • cây sả chỉ lấy phần đầu trắng 4 cm, thái nhỏ
    2
  • cái mộc nhĩ nhỏ, ngâm nở
    1
  • nấm hương ngâm nở
    4 cái
  • thịt lợn xay
    150 gam
  • muối
    ½ thìa cà phê
  • bột tiêu
    ⅛ thìa cà phê
  • nước
    500 gam
  • cây sả cắt khúc 4-5 cm
    2
Nước chấm
  • gừng tươi (khoảng 5 g), thái nhỏ
    1 nhánh
  • tỏi băm nhỏ
    2 nhánh
  • nước mắm
    ½ thìa canh
  • nước cốt chanh
    2 thìa canh
  • nước
    1 ½ thìa canh
  • đường
    1 ½ thìa canh
  • quả ớt băm nhỏ
    1
  • cây sả bỏ phần đầu trắng, băm nhỏ
    2

Διατροφή ανά 1 khẩu phần

Θερμίδες 264 kcal / 1104 kJ
Πρωτεΐνη 27 g
Λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων