Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
"To die for" mini pavlovas (TM6)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
12 portions
Υλικά
Mini meringues
-
caster sugar180 g
-
egg whites, room temperature4
-
sea salt1 pinch
-
white vinegar3 tsp
-
cornflour (see Tips)1 tbsp
Passionfruit and lime curd
-
caster sugar to taste60 - 80 g
-
fresh kaffir lime leaf1
-
unsalted butter cut into pieces100 g
-
egg yolks4
-
fresh passionfruit juice only, seeds reserved for fruit salsa2
-
limes juice only (approx. 40 g), zest reserved for lime cream and fruit salsa2
Lime cream and fruit salsa
-
crème fraîche100 g
-
thickened cream (see Tips)200 g
-
ripe mango cut into small dice (5 mm)1
-
fresh pineapple cored, cut into small dice (5 mm)½
-
Malibu® rum (optional)1 tbsp
Assembly
-
dried mango powder to serve (optional)
-
micro mint to serve (optional)
-
coconut flakes toasted4 tbsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
79.5 mg
Πρωτεΐνη
6.3 g
Θερμίδες
1391.2 kJ /
332.5 kcal
Λιπαρά
19.7 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.4 g
Υδατάνθρακες
34.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix creating something incredible
92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Christmas tiramisu
24 godz. 20 min
Gin and lime pie
3 godz. 10 min
Tiramisu
5 godz. 20 min
Sabayon
15 min
Chocolate and anise fruit bark
2 godz. 20 min
Pavlova
6 godz.
Hot chocolate on a stick
1 godz. 20 min
Lemon and elderflower ombre cake
5 godz. 30 min
Little pots of chocolate créme
1 godz. 15 min
Floating islands
1 godz.
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3 godz. 10 min
Hazelnut Bavarian
6 godz. 25 min