Babas au rhum et fruits rouges

Babas au rhum et fruits rouges

3.9 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 portions

Υλικά

Les babas

de levure boulangère sèche
½ sachet
de lait
35 g
de farine
125 g
de sel
1 pincée
de sucre en poudre
1 c. à soupe bombée
œuf
1
jaune d'œuf
1
de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour les moules
40 g

Le sirop

gousse de vanille fendue en deux et grattée
1
gousses de cardamome
2
étoiles de badiane
2
d'eau
350 g
de sucre en poudre
200 g
de rhum
80 g

Le décor

de crème liquide entière très froide
200 g
de mascarpone très froid
1 c. à soupe bombée
de sucre en poudre
30 g
de fruits rouges frais variés
200 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 453 kcal / 1895 kJ

Πρωτεΐνη 5 g

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ghoribas marocains

Ghoribas marocains

35 λεπτ.

Fraisier

Fraisier

15ωρ.

Baklava doré

Baklava doré

25ωρ. 25 λεπτ.

Number cake 6

Number cake 6

2ωρ.

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1ωρ. 5 λεπτ.

Forêt-noire

Forêt-noire

2ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake aux speculoos

Cheesecake aux speculoos

1ωρ.

Crêpes mille trous

Crêpes mille trous

1ωρ. 10 λεπτ.

Mille-feuille à partager

Mille-feuille à partager

1ωρ. 45 λεπτ.

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

6ωρ. 25 λεπτ.

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

6ωρ. 20 λεπτ.

Cuajada aux abricots

Cuajada aux abricots

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων