
Συσκευές & Αξεσουάρ
Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Romesco Sauce
-
raw cashews2 oz
-
hot water to soak cashews
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil2 oz
-
lemon1
-
red bell peppers (approx. 7 oz) quartered, deseeded and membrane removed2
-
blanched almonds4 oz
-
smoked paprika1 tsp
-
dried red chili flakes½ tsp
-
salt1 - 1 ½ tsp
Steamed Halibut
-
coriander seeds8
-
cardamom seeds4
-
fresh lemongrass cut into 8 pieces1 stalk
-
fennel seeds1 tsp
-
white wine16 oz
-
fresh spinach leaves cleaned and destemmed6 oz
-
halibut fillets cut into steaks (5 in. x 1½ in. x 1 in.)4
-
salt1 tsp
-
white pepper1 tsp
-
lemon juice½ oz
-
lemon sliced, to garnish1
-
lemon verbena (προαιρετικό πεδίο) to garnish
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
564 kcal /
2360 kJ
Πρωτεΐνη
42 g
Λιπαρά
38 g
Υδατάνθρακες
19 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Νάτριο
1328 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRoasted Red Pepper and Cashew Dip
5 λεπτ.
Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)
1ωρ. 10 λεπτ.
Hummus with Peas and Beans
25 λεπτ.
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10 λεπτ.
Smoked Salmon Dip
10 λεπτ.
Shrimp Louie Salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)
3ωρ. 5 λεπτ.
Chipotle Garlic Spread
10 λεπτ.
BBQ Sauce
5ωρ.
Hummus
10 λεπτ.
Ranch Dressing
2ωρ. 15 λεπτ.
Tomato Ketchup
1ωρ. 15 λεπτ.