
Συσκευές & Αξεσουάρ
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
-
σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας700 - 800 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
φουντούκια, ασπρισμένα150 γρ.
-
κρέμα μαγειρικής από σόγια100 γρ.
-
λάδι τρούφας3 κ.σ.
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
366 kcal /
1514 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
31 g
Υδατάνθρακες
12 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Νάτριο
531 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Γεύμα Χριστουγέννων
15 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΦακές σούπα
1 Std. 10 Min
Μινεστρόνε
45 Min
Κολοκυθόσουπα
35 Min
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40 Min
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
Keine Bewertungen
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 Min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 Min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1 Std.
Ψαρόσουπα
40 Min
Σούπα τραχανάς
20 Min
Σούπα αυγολέμονο
35 Min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Keine Bewertungen