Panettone

Panettone

4.2 296 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

10 fette

Υλικά

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
1 limone naturale solo la scorza (senza la parte bianca)
30 g di miele
20 g di Rum bianco
1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
300 g acqua calda
85 g di uvetta
85 g di frutta candita mista

Poolish

15 g di lievito di birra fresco
120 g di farina manitoba

Primo impasto

260 g di farina manitoba
2 tuorli
100 g zucchero
100 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

80 g di farina manitoba + q.b.
1 cucchiaino raso di sale
80 g zucchero
2 tuorli
25 g di burro morbido, a tocchetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 2068.1 kJ / 494.3 kcal

Λιπαρά 12.8 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g

Υδατάνθρακες 73.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Συνταγές
Ιταλία

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortine al limone

45 Min

Biscotti sandwich all'avena e cioccolato

45 Min

Croissant (vegan)

4 Std.

Cupcake spaventose

2 Std. 40 Min

Rose al farro e vaniglia

6 Std. 30 Min

Ghirlanda dolce di Natale

4 Std. 30 Min

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3 Std. 40 Min

Tortini di pere

1 Std.

Biscotti di pasta sablée

12 Std. 40 Min

Pain au chocolat

5 Std.

Biscotti scacchiera

1 Std. 20 Min

Biscotti al cacao (senza zucchero)

35 Min

Εμφάνιση όλων