Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

1 La recette complète

Υλικά

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 La recette complète

Νάτριο 1272 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 7784 kJ / 1859 kcal

Λιπαρά 195 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 104 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mode sauce 17 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Sauces 14 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 λεπτ.

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 λεπτ.

Pesto au basilic

Pesto au basilic

10 λεπτ.

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

Καμία βαθμολογία

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

Καμία βαθμολογία

Dip aux herbes et noix de cajou

Dip aux herbes et noix de cajou

8ωρ. 10 λεπτ.

Dip à la feta

Dip à la feta

5 λεπτ.

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 λεπτ.

Tzatziki

Tzatziki

Καμία βαθμολογία

Pesto au basilic

Pesto au basilic

Καμία βαθμολογία

Guacamole

Guacamole

Καμία βαθμολογία

Baba ganoush au potiron

Baba ganoush au potiron

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων