Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Paletilla de cerdo asada (MEATER)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
12 raciones
Υλικά
Paletilla asada
-
paletilla de cerdo fresca con hueso (entre 3 y 5 kilos)1
-
de sal gorda2 cucharadas
-
agua (6-7 vasos)
Verduras al vapor con aliño de granada y puré de manzanas al Oporto
-
de granos de granada (y algunos más para decorar)150 g
-
de aceite de oliva90 g
-
de vinagre10 g
-
de sal1 ½ cucharadita
-
de cebolla en cuartos250 g
-
dientes de ajo2
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de brandy100 g
-
de vino de Oporto300 g
-
de azúcar30 - 40 g
-
manzanas reineta peladas, en cuartos y cada cuarto por la mitad3
-
de calabaza en trozos de 3 cm500 g
-
de coles de Bruselas (frescas o congeladas)400 g
-
de ramilletes de coliflor500 g
Διατροφή ανά 12 raciones
Θερμίδες
6205.1 kcal /
25937.3 kJ
Πρωτεΐνη
306.9 g
Λιπαρά
465.3 g
Υδατάνθρακες
184.5 g
Φυτικές ίνες
57.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
160 g
Νάτριο
6139.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 146
75 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pollo con verduras estilo cantonés
35 λεπτ.
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 λεπτ.
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 λεπτ.
Pavo al ajillo con edamame
1ωρ.
Nuggets de pollo (HESTAN CUE)
20 λεπτ.
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4ωρ. 30 λεπτ.
Albóndigas en salsa de tomate
1ωρ. 10 λεπτ.
Estofado de ternera con tortellini
1ωρ.
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1ωρ.
Mega hamburguesa
4ωρ. 30 λεπτ.
Pollo con ensalada templada de patata
55 λεπτ.
Kibbeh con salsa de yogur
1ωρ.