Süßkartoffel-Linsen-Kokosnuss-Suppe

Süßkartoffel-Linsen-Kokosnuss-Suppe

4.6 2.0K βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Olivenöl
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Süßkartoffeln in Stücken (3 cm)
    400 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • rote Chilischote, frisch entkernt, gehackt, und etwas mehr zum Servieren, in Scheiben
    1
  • Koriander abgezupft
    1 Bund
  • rote Linsen, getrocknet
    70 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Wasser
    400 g
  • Limettensaft
    20 g
  • Kokosmilch (400 g)
    1 Dose
  • Kokosflocken
    10 g
  • Limette geviertelt, zum Garnieren
    1

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 292 kcal / 620 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 24 g
Φυτικές ίνες 3.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων