
Συσκευές & Αξεσουάρ
Morcillo de ternera guisado con castañas
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
250 g de castañas secas peladas (pilongas)
-
70 g de aceite de oliva
-
4 dientes de ajo en mitades
-
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
-
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
200 g de puerro en rodajas
-
100 g de zanahoria en rodajas
-
60 g de dados de beicon
-
½ cucharadita de pimentón
-
200 g de vino tinto
-
50 g de oporto
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
1 cucharadita de sal
-
4 - 5 granos de pimienta negra
-
1 hoja de laurel seca
-
250 g de caldo de carne
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
490 kcal /
2048 kJ
Πρωτεΐνη
55.8 g
Λιπαρά
19.5 g
Υδατάνθρακες
22.3 g
Φυτικές ίνες
4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.4 g
Νάτριο
298.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina de mercado
85 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTacos de pollo al pastor
45min
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1h
Gratén de huevos rellenos de pollo
45min
Alitas adobadas en salsa
35min
Guiso de ternera y verduras con miso
2h
Filetes rusos con acelgas y tomate
35min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1h
Guiso de patatas y alcachofas con cordero
45min
Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras
30min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1h 15min
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)
2h 25min