Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

4.2 193 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

unsalted butter cut into pieces (1 cm)
250 g
egg yolks
3
water
30 g
lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
20 g
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 321.2 kcal / 1344 kJ

Πρωτεΐνη 1.5 g

Λιπαρά 35.6 g

Υδατάνθρακες 0.5 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 22.1 g

Νάτριο 202 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

The Basic Cookbook 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baked pâté

Baked pâté

3ωρ.

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

30 λεπτ.

Roasted capsicum & cashew vegan spread

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 λεπτ.

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1ωρ.

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10 λεπτ.

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

Καμία βαθμολογία

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

40 λεπτ.

Asian dipping sauce

Asian dipping sauce

25 λεπτ.

Wasabi mayonnaise

Wasabi mayonnaise

10 λεπτ.

Earl Grey and whisky glaze

Earl Grey and whisky glaze

1ωρ.

Lime glaze

Lime glaze

40 λεπτ.

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων