Gâteau moelleux au caramel salé

Gâteau moelleux au caramel salé

3.9 84 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
10 parts

Υλικά

Le gâteau moelleux
  • de beurre doux froid, et un peu pour le moule
    120 g
  • de sucre en poudre
    100 g
  • œufs
    2
  • de lait
    150 g
  • de farine de blé
    200 g
  • de fécule de pomme de terre
    50 g
  • gousse de vanille fendue en deux et égrainée
    1
  • de levure chimique
    10 g
Le caramel
  • de sucre en poudre
    250 g
  • de beurre demi-sel froid, en morceaux
    75 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    160 g
  • d'eau
    1045 g
  • de jus de citron
    1 ½ c. à café
  • de vinaigre
    1 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 365 kcal / 1529 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 45 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 10 g
Νάτριο 91 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων