Glace marbrée vanille chocolat café

Glace marbrée vanille chocolat café

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ. 30 λεπτ.

12 parts

Υλικά

500 g de lait entier
800 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 gousse de vanille seulement les graines
200 g de sucre en poudre
10 jaunes d'œufs
5 g de café instantané
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 423 kcal / 1769 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 34 g

Υδατάνθρακες 24 g

Φυτικές ίνες 1 g

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