Cremige Knusper-Bomben

Cremige Knusper-Bomben

3.3 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Vanillecreme

Milch
300 g
Zucker
50 g
Weizenmehl Type 405
40 g
Eier
2
Vanilleschote nur das Mark
1

Teig

Zucker
50 g
Orangenschale unbehandelt (1 x 3 cm)
1 Streifen
Zitronenschale unbehandelt (1 x 3 cm)
1 Streifen
Milch
85 g
Wasser
55 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Honig
1 TL
Vanilleextrakt
1 TL
frische Hefe
5 g
Weizenmehl Type 550
180 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Butter weich, in kleinen Stücken
45 g
Sonnenblumenöl
500 g

Karamell und Fertigstellung

Wasser
2070 g
Zucker
250 g
Glukosesirup
1 EL
Essig
1 - 2 Spritzer

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 334 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2836 kJ / 679 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 107 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® TM6 44 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Himbeertraum

3ωρ.

Mango-Tiramisu

15 λεπτ.

Solero-Dessert

30 λεπτ.

Erdbeer-Tiramisu

3ωρ.

Limetten-Cheesecake

6ωρ. 30 λεπτ.

Erdbeer-Joghurt-Eis mit Chiasamen

4ωρ.

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7ωρ.

Joghurtbombe

12ωρ. 15 λεπτ.

Quark-Frucht-Eis

5 λεπτ.

Panna Cotta

5ωρ.

Tiramisu

4ωρ. 50 λεπτ.

Lemon-Curd-Tiramisu

4ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων