Μελομακάρονα

4.7 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

30 κομμάτια

Υλικά

Για το πασπάλισμα

καρυδόψιχα
50 γρ.
τριμμένο γαρίφαλο
1 πρέζα
τριμμένη κανέλα
¼ κ.γλ.

Σιρόπι

ζάχαρη
300 γρ.
μέλι
100 γρ.
νερό
200 γρ.
πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό μόνο τη φλούδα χωρίς το λευκό μέρος
1
ξυλάκια κανέλας
2

Ζύμη

ελαιόλαδο
150 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
100 γρ.
πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό μόνο το ξύσμα
1
κονιάκ
50 γρ.
γαρίφαλο, τριμμένο
½ κ.γλ.
τριμμένη κανέλα
1 κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
400 γρ.
καρυδόψιχα ολόκληρη
50 γρ.

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Θερμίδες 172 kcal / 719.6 kJ

Πρωτεΐνη 2 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Γιορτινό τραπέζι 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μοναδικό 26 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τσουρέκι παραδοσιακό

Τσουρέκι παραδοσιακό

2ωρ. 30 λεπτ.

Πασχαλινά cupcakes

Πασχαλινά cupcakes

1ωρ.

Αναρόπιτα τυλιχτή

Αναρόπιτα τυλιχτή

2ωρ. 45 λεπτ.

Κέικ καρότου με καρύδια

Κέικ καρότου με καρύδια

1ωρ. 20 λεπτ.

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7ωρ. 20 λεπτ.

Πασχαλινά κουλουράκια

Πασχαλινά κουλουράκια

50 λεπτ.

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Καμία βαθμολογία

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30 λεπτ.

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1ωρ. 30 λεπτ.

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3ωρ. 45 λεπτ.

Κέικ μελομακάρονο

Κέικ μελομακάρονο

2ωρ. 20 λεπτ.

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων