Το Μανιφέστο του Thermomix® είναι η έμπνευση μας για τους σκοπούς και τις αξίες που μοιραζόμαστε κάθε φορά που μαγειρεύουμε. Αποτελείται από αρχές που μας εμπνέουν να μετατρέπουμε τη μαγειρική σε κάτι περισσότερο από την παρασκευή φαγητού: σε μια εμπειρία που ενώνει την παράδοση, την καινοτομία και τη δημιουργικότητα.Από οικογενειακές κουζίνες μέχρι εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας, το Thermomix® συνδέει πολιτισμούς, τρόπους ζωής και ανθρώπους, ενισχύοντας τη φαντασία και την απόλαυση του σπιτικού φαγητού. Κάθε συνταγή βασίζεται σε αυτές τις αρχές, που αντανακλούν τα μοναδικά οφέλη του Thermomix® και του Cookidoo® και τα μετατρέπουν σε ιστορίες που εμπνέουν.
Λεμονάδα
5 λεπτ.
Βασική σούπα βελουτέ
45 λεπτ.
Πίτσα ναπολιτάνα
9ωρ.
Αφράτο κέικ πορτοκάλι
1ωρ.
Παγωτό με φρούτα
5 λεπτ.
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3ωρ. 30 λεπτ.
Γκουακαμόλε
5 λεπτ.
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
1ωρ. 55 λεπτ.
Γιαούρτι με βανίλια
12ωρ. 20 λεπτ.
Μαρμελάδα με μύρτιλα
45 λεπτ.
Μάφινς με τριπλή σοκολάτα
50 λεπτ.
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
4ωρ. 55 λεπτ.
Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια
45 λεπτ.
Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον
45 λεπτ.
Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα
2ωρ.
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 λεπτ.
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
25 λεπτ.
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1ωρ. 10 λεπτ.
Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο
1ωρ. 15 λεπτ.
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30 λεπτ.
Κολοκυθοκεφτέδες
40 λεπτ.
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1ωρ. 20 λεπτ.
Τυροπιτάκια
35 λεπτ.
Μουσακάς
2ωρ.
Πεϊνιρλί
30 λεπτ.
Πάστα φλώρα
2ωρ. 35 λεπτ.
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 λεπτ.
Λαγάνα
2ωρ.
Λουκουμάδες
2ωρ. 25 λεπτ.
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35 λεπτ.
Σπανακόρυζο
40 λεπτ.
Αρακάς λαδερός
1ωρ.
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1ωρ. 10 λεπτ.
Σουτζουκάκια με ρύζι
50 λεπτ.
Ντάκος κρητικός
10 λεπτ.
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 λεπτ.
Κουλούρια
1ωρ. 25 λεπτ.
Τυρόπιτα κέικ
1ωρ.
Νταλ καρύδας
25 λεπτ.
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3ωρ. 10 λεπτ.
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1ωρ.
Pad Thai
45 λεπτ.
Σούσι τεμάκι
1ωρ. 40 λεπτ.
Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν
1ωρ. 40 λεπτ.
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
50 λεπτ.
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10 λεπτ.
Ρύζι με θαλασσινά
1ωρ. 25 λεπτ.
Πίτσα Diavola
1ωρ. 30 λεπτ.
Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες
1ωρ. 30 λεπτ.
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30 λεπτ.
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 λεπτ.
Μακαρόνια με κιμά
40 λεπτ.
Ταχίνι
5 λεπτ.
Ελιοπιτάκια
1ωρ. 15 λεπτ.
Καρυδόπιτα
50 λεπτ.
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1ωρ. 10 λεπτ.
Ριζότο ντομάτας
30 λεπτ.
Τούρτα Γεώδης
4ωρ.
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5ωρ. 30 λεπτ.
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2ωρ. 40 λεπτ.
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10ωρ.
Κέικ Γεωγραφία
1ωρ.
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
3ωρ.
Γαλακτομπούρεκο
5ωρ. 25 λεπτ.
Αμυγδαλωτά
35 λεπτ.
Τυρόπιτα τυλικτή
1ωρ. 10 λεπτ.
Μαγιονέζα
5 λεπτ.
Μούσλι για ενέργεια
25 λεπτ.
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 λεπτ.
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15 λεπτ.
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
10 λεπτ.
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5 λεπτ.
Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα
10 λεπτ.
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20 λεπτ.
Φριτάτα καπρέζε
30 λεπτ.
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 λεπτ.
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30 λεπτ.
Pico de Gallo
5 λεπτ.
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20 λεπτ.
Ρολά κανέλας ατμού XXL
50 λεπτ.
Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.
1ωρ.
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1ωρ.
Μους ταραμά
10 λεπτ.
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1ωρ.
Ψαρόσουπα βελουτέ
40 λεπτ.
Δούκισσα
5ωρ. 30 λεπτ.
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24ωρ.
Αλευρόπιτα
50 λεπτ.
Γαριδομακαρονάδα
40 λεπτ.
Πορτοκαλόπιτα
2ωρ.
Σπετζοφάι
25 λεπτ.
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1ωρ.
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
45 λεπτ.
Ψωμί με μυρωδικά
1ωρ. 10 λεπτ.
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
2ωρ.
Μίνι μπέργκερς
3ωρ.
Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό
40 λεπτ.
Ψητό ρυζόγαλο με μήλα
1ωρ. 45 λεπτ.
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
1ωρ.
Μοχίτο
10 λεπτ.
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14ωρ.
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5ωρ. 30 λεπτ.
Σοκολατένιο fudge κέικ
1ωρ.
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1ωρ.
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30 λεπτ.
Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι
3ωρ.
Τάρτα με πράσα και τυρί
1ωρ. 5 λεπτ.
Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη
1ωρ. 45 λεπτ.
Χωριάτικο ψωμί
1ωρ. 30 λεπτ.
Τυροκαυτερή
5 λεπτ.
Φάβα παραδοσιακή
50 λεπτ.
Κεφτέδες
2ωρ. 30 λεπτ.
Μελιτζάνες ιμάμ
1ωρ. 40 λεπτ.
Χορτόπιτα
2ωρ.
Γίγαντες στο φούρνο
12ωρ. 30 λεπτ.
Μπάμιες
1ωρ.
Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso
10 λεπτ.
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1ωρ. 10 λεπτ.
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45 λεπτ.
Παστουρμαδόπιτα
50 λεπτ.
Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια
20 λεπτ.
Σιρόπι λεμονιού
10 λεπτ.
Σταφιδόψωμα
1ωρ.
Χταπόδι στιφάδο
1ωρ. 45 λεπτ.
Σουπιές
1ωρ. 20 λεπτ.
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
1ωρ. 20 λεπτ.
Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα
1ωρ. 45 λεπτ.
Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy
1ωρ. 35 λεπτ.
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
6ωρ.
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1ωρ. 25 λεπτ.
Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό
7ωρ.
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10 λεπτ.
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 λεπτ.
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
50 λεπτ.
Ραδίκια στον ατμό
50 λεπτ.
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
2ωρ.
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40 λεπτ.
Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια
30 λεπτ.
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1ωρ. 10 λεπτ.
Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ
5 λεπτ.
Μελιτζανοσαλάτα
1ωρ.
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 λεπτ.
Μαρμελάδα βερίκοκο
44ωρ.
Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι
20 λεπτ.
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1ωρ.
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1ωρ. 20 λεπτ.
Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)
20 λεπτ.
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
1ωρ. 25 λεπτ.
Φακές σούπα
1ωρ. 10 λεπτ.
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
6ωρ. 30 λεπτ.
Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια
5ωρ. 30 λεπτ.
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
35 λεπτ.
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
1ωρ. 35 λεπτ.
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
1ωρ. 15 λεπτ.
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
1ωρ.
Πατατοσαλάτα
40 λεπτ.
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 λεπτ.
Σαλάτα λάχανο καρότο
10 λεπτ.
Φασολάκια με κοτόπουλο
1ωρ. 30 λεπτ.
Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα
15 λεπτ.
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
50 λεπτ.
Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού
3ωρ. 20 λεπτ.
Ρόφημα βρώμης και χουρμάδων
20 λεπτ.
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9ωρ.
Πολίτικη σαλάτα
20 λεπτ.
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1ωρ. 10 λεπτ.
Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη
3ωρ. 40 λεπτ.
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3ωρ. 20 λεπτ.
Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια
1ωρ. 30 λεπτ.
Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα
1ωρ. 35 λεπτ.
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
1ωρ. 10 λεπτ.
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40 λεπτ.
Βίγκαν μπέργκερ
45 λεπτ.
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30 λεπτ.
Βίγκαν μπολονέζ
50 λεπτ.
Σούπα τραχανάς
20 λεπτ.
Παστίτσιο
2ωρ. 30 λεπτ.
Λαχανοντολμάδες
24ωρ.
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1ωρ.
Πασχαλινά κουλουράκια
50 λεπτ.
Τσουρέκι παραδοσιακό
2ωρ. 30 λεπτ.
Μελομακάρονα
2ωρ. 30 λεπτ.
Κουραμπιέδες
55 λεπτ.
Βασιλόπιτα κέικ
1ωρ.
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11ωρ.
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1ωρ. 5 λεπτ.
Χοιρινό με πράσα
1ωρ. 10 λεπτ.
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 λεπτ.
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 λεπτ.
Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα
2ωρ. 30 λεπτ.
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
13ωρ. 10 λεπτ.
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
6ωρ. 10 λεπτ.
Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν
4ωρ. 30 λεπτ.
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5ωρ.
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
1ωρ. 25 λεπτ.
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
2ωρ. 30 λεπτ.
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2ωρ. 20 λεπτ.
Τσιζκέικ μπακλαβάς
3ωρ. 30 λεπτ.
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
1ωρ. 35 λεπτ.
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2ωρ. 10 λεπτ.
Γλειφιτζούρια με φράουλες
40 λεπτ.
Μους φέτας
10 λεπτ.
Πάστα πράσινης ελιάς
10 λεπτ.
Καρυδόψωμο
1ωρ. 20 λεπτ.
Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι
4ωρ. 15 λεπτ.
Καλαμαράκια
50 λεπτ.
Κέικ βραστό σοκολάτας
55 λεπτ.
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
1ωρ. 30 λεπτ.
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
1ωρ.
