Συσκευές & Αξεσουάρ
Βίγκαν μπέργκερ
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
10 μερίδες
Υλικά
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδια, καθαρισμένα75 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
λάδι για τα μπέργκερ
-
λάδι για το τηγάνι
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
669.4 mg
Πρωτεΐνη
16.9 g
Θερμίδες
1881.9 kJ /
449.8 kcal
Λιπαρά
11.6 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.5 g
Υδατάνθρακες
71.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΝτολμαδάκια γιαλαντζί
1 godz. 20 min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 godz. 30 min
Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο
25 min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 godz. 15 min
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45 min
Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα
30 min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 min
Μπιζέλι (αρακάς) γιαχνί
Brak ocen
Ρεβίθια γιαχνί με σπανάκι
1 godz. 10 min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 godz.