Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
Γέμιση
-
φράουλες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση200 γρ.
-
λικέρ αμυγδάλου (προαιρετικό πεδίο)50 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα30 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Braeburn (κόκκινα), ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
βατόμουρα (βλ. συμβουλή)200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
Κραμπλ
-
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα50 γρ.
-
αμύγδαλα50 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρ.
-
νιφάδες βρώμης50 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)90 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
Κρεμ ανγκλέζ
-
νερό1000 γρ.
-
300 γρ. πλήρες γάλαδιπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)300 γρ.
-
κρόκους αβγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)1
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
147.2 kcal /
612.8 kJ
Πρωτεΐνη
1.6 g
Λιπαρά
9.8 g
Υδατάνθρακες
12.3 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Νάτριο
71.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Εποχιακό
24 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ
Nessuna valutazione
Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο
1h 10min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24h 15min
Κέικ καρότου με καρύδια
1h 20min
Μακαρόν σοκολάτας
Nessuna valutazione
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Nessuna valutazione
Παλουζές
20min
Τιραμισού
5h 20min
Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)
15min
Σοκολατένιες φωλιές
45min
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
Nessuna valutazione
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
Nessuna valutazione