
Συσκευές & Αξεσουάρ
Δούκισσα
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
20 κομμάτια
Υλικά
Κορμός
-
μπισκότα Marie600 γρ.
-
κονιάκ2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια440 γρ.
-
νερό80 γρ.
-
ζάχαρη120 γρ.
-
σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)300 γρ.
-
κρόκους αυγού (βλ. συμβουλή)3
-
αυγά (βλ. συμβουλή)2
-
σπιτική ζάχαρη βανίλιας1 κ.σ.
Γκανάς και συναρμολόγηση
-
μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα), σε κομμάτια (3-4 εκ.)225 γρ.
-
κρέμα γάλακτος250 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
2154 kJ /
515 kcal
Λιπαρά
32 g
Υδατάνθρακες
48 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΠάβλοβα με φρούτα του δάσους
5 godz. 30 min
Μπουρέκια με αναρή
2 godz.
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5 min
Κρέμα μόκα χωρίς αυγά
1 godz. 30 min
Προφιτερόλ
2 godz.
Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος
4 godz. 50 min
Αναρόταρτα
30 min
Κρέμα πιάτου
15 min
Αφρός φράουλας
1 godz.
Τσιζκέικ μοχίτο
24 godz. 25 min
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15 min
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4 godz. 50 min