Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
16 μερίδες

Υλικά

Γλάσο
  • ζάχαρη
    250 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    50 γρ.
  • λευκή σοκολάτα κουβερτούρα, σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
    180 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια, σε θερμοκρασία δωματίου
    50 γρ.
  • τυρί μασκαρπόνε
    100 γρ.
Κέικ
  • βούτυρο σε κομμάτια, σε θερμοκρασία δωματίου, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    250 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    350 γρ.
  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    100 γρ.
  • κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους
    1
  • αυγά
    6
  • γάλα
    200 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
Σαντιγί και διακόσμηση
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά από το ψυγείο
    400 γρ.
  • σταθεροποιητή για σαντιγί
    16 γρ.
  • φρούτα, ανάμεικτα, φρέσκα για το γαρνίρισμα
    500 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 2378.1 kJ / 568.4 kcal
Λιπαρά 33.8 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Υδατάνθρακες 61.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Ρολά κανέλας με σταφίδες

Ρολά κανέλας με σταφίδες

5.0(3)

3ωρ. 15 λεπτ.

Κρουασάν

Κρουασάν

5.0(1)

12ωρ.

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

5.0(1)

40 λεπτ.

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

5.0(2)

40 λεπτ.

Μπριος

Μπριος

5.0(4)

3ωρ.

Πασχαλινό κέικ

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1ωρ. 55 λεπτ.

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

5.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Καμία βαθμολογία

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων