Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα

ελαιόλαδο για το λάδωμα
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 150 γρ. το καθένα)
4
4 φιλέτα σολομού, κατεψυγμένα, χωρίς πέτσα, (περίπου 150 γρ. το καθένα)
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
μουστάρδα Dijon
20 γρ.
μέλι
15 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλάτι
½ κ.γλ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
20 γρ.
ψωμί σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό
5 γρ.

Ταλιατέλες με σπαράγγια και λεμόνι

νερό
1200 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
φρέσκα ζυμαρικά ταλιατέλες
300 γρ.
σπαράγγια, πράσινα σε κομμάτια (2 εκ.)
250 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.σ.
λεμόνι ξύσμα και χυμό
½
φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 533.5 mg

Πρωτεΐνη 43.3 g

Θερμίδες 3106.5 kJ / 742.5 kcal

Λιπαρά 38.4 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g

Υδατάνθρακες 55.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Σπιτικό 39 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1ωρ.

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Καμία βαθμολογία

Γαύρος λαδορίγανη

Γαύρος λαδορίγανη

40 λεπτ.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 λεπτ.

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40 λεπτ.

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20 λεπτ.

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Καμία βαθμολογία

Κριθαρότο με θαλασσινά

Κριθαρότο με θαλασσινά

40 λεπτ.

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Καμία βαθμολογία

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Καμία βαθμολογία

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων