Συσκευές & Αξεσουάρ
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 150 γρ. το καθένα)4
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο30 γρ.
-
μουστάρδα Dijon20 γρ.
-
μέλι15 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα20 γρ.
-
ψωμί σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό5 γρ.
Ταλιατέλες με σπαράγγια και λεμόνι
-
νερό1200 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
φρέσκα ζυμαρικά ταλιατέλες300 γρ.
-
σπαράγγια, πράσινα σε κομμάτια (2 εκ.)250 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
λεμόνι ξύσμα και χυμό½
-
φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
742.5 kcal /
3106.5 kJ
Πρωτεΐνη
43.3 g
Λιπαρά
38.4 g
Υδατάνθρακες
55.6 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.1 g
Νάτριο
533.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Σπιτικό
35 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΓαριδομακαρονάδα
40 λεπτ.
Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
20 λεπτ.
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20 λεπτ.
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
Καμία βαθμολογία
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 λεπτ.
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 λεπτ.
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1ωρ.
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5ωρ. 15 λεπτ.
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
Καμία βαθμολογία
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Καμία βαθμολογία
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
Καμία βαθμολογία
Κριθαρότο με θαλασσινά
40 λεπτ.