Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
Υλικά
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
4 φιλέτα σολομού, κατεψυγμένα, χωρίς πέτσα, (περίπου 150 γρ. το καθένα)φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 150 γρ. το καθένα)4
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο30 γρ.
-
μουστάρδα Dijon20 γρ.
-
μέλι15 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα20 γρ.
-
ψωμί σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό5 γρ.
Ταλιατέλες με σπαράγγια και λεμόνι
-
νερό1200 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένοπάστα ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
φρέσκα ζυμαρικά ταλιατέλες300 γρ.
-
σπαράγγια, πράσινα σε κομμάτια (2 εκ.)250 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
λεμόνι ξύσμα και χυμό½
-
φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1ωρ.
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1ωρ.
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1ωρ. 20 λεπτ.
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 λεπτ.
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Καμία βαθμολογία
Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά
40 λεπτ.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Καμία βαθμολογία
Γαύρος λαδορίγανη
40 λεπτ.
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 λεπτ.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 λεπτ.
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2ωρ. 10 λεπτ.
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 λεπτ.