Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα και τα λαχανικά
    30 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • μείγμα βοτάνων Προβηγκίας (Province), αποξηραμένα
    3 κ.σ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • κοτόπουλο καθαρισμένο (περίπου 1500-2000 γρ.)
    1
  • νερό
    400 γρ.
  • μηλίτη, ξηρό
    100 γρ.
  • καρότα κομμένα σε λοξές φέτες
    200 γρ.
  • γλυκοπατάτες σε φέτες (2 εκ.)
    350 γρ.
  • πατάτες με τη φλούδα, καλά πλυμένες, κομμένες σε φέτες (1 εκ.)
    600 γρ.
  • σάρκα στρογγυλής κολοκύθας κομμένη σε κομμάτια
    200 γρ.
  • κολοκυθάκια με τη φλούδα, κομμένα σε φέτες (2 εκ.)
    300 γρ.
  • κρεμμύδια σε φέτες
    300 γρ.
  • κόκκινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες (1 εκ)
    300 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    1 - 2 πρέζες

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 1202.2 mg
Πρωτεΐνη 47.4 g
Θερμίδες 3192 kJ / 762.9 kcal
Λιπαρά 42.7 g
Φυτικές ίνες 8 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.9 g
Υδατάνθρακες 46.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.5(2)

1ωρ.

Κοτόπουλο tikka masala

Κοτόπουλο tikka masala

Καμία βαθμολογία

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Καμία βαθμολογία

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

4.2(17)

1ωρ. 5 λεπτ.

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

4.5(37)

45 λεπτ.

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

5.0(1)

1ωρ. 55 λεπτ.

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Καμία βαθμολογία

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Καμία βαθμολογία

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

Καμία βαθμολογία

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Καμία βαθμολογία

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

4.0(1)

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων