Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα και τα λαχανικά
    30 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • μείγμα βοτάνων Προβηγκίας (Province), αποξηραμένα
    3 κ.σ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • κοτόπουλο καθαρισμένο (περίπου 1500-2000 γρ.)
    1
  • νερό
    400 γρ.
  • μηλίτη, ξηρό
    100 γρ.
  • καρότα κομμένα σε λοξές φέτες
    200 γρ.
  • γλυκοπατάτες σε φέτες (2 εκ.)
    350 γρ.
  • πατάτες με τη φλούδα, καλά πλυμένες, κομμένες σε φέτες (1 εκ.)
    600 γρ.
  • σάρκα στρογγυλής κολοκύθας κομμένη σε κομμάτια
    200 γρ.
  • κολοκυθάκια με τη φλούδα, κομμένα σε φέτες (2 εκ.)
    300 γρ.
  • κρεμμύδια σε φέτες
    300 γρ.
  • κόκκινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες (1 εκ)
    300 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    1 - 2 πρέζες

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 762.9 kcal / 3192 kJ
Πρωτεΐνη 47.4 g
Λιπαρά 42.7 g
Υδατάνθρακες 46.7 g
Φυτικές ίνες 8 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.9 g
Νάτριο 1202.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Καλοκαιρινή μπολονέζ

Καλοκαιρινή μπολονέζ

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Καμία βαθμολογία

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

Καμία βαθμολογία

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Καμία βαθμολογία

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

Καμία βαθμολογία

Λαχανοντολμάδες

Λαχανοντολμάδες

5.0(2)

24ωρ.

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

5.0(1)

55 λεπτ.

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.5(2)

1ωρ. 10 λεπτ.

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Καμία βαθμολογία

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

Καμία βαθμολογία

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

5.0(2)

3ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων