Συσκευές & Αξεσουάρ
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
12 κομμάτια
Υλικά
Bao buns
-
νερό785 γρ.
-
ζάχαρη45 γρ.
-
ξηρή μαγιά στιγμής2 κ.γλ.
-
αλεύρι400 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα45 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 καλά γεμάτη κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Ψαρονέφρι
-
χοιρινό ψαρονέφρι (περίπου 350 γρ.)1 φιλέτο
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
πιπέρι2 κ.γλ.
-
πάπρικα2 κ.γλ.
-
italian seasoning2 κ.γλ.
-
νερό500 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.σ.
-
σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου150 γρ.
Συναρμολόγηση
-
μαρούλι iceberg κομμένα στη μέση6 φύλλα
-
αγγουράκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες4
-
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1 δέσμη
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
14.6 g
Θερμίδες
1092 kJ /
259 kcal
Λιπαρά
6.1 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Υδατάνθρακες
35.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Chefs
20 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΡολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1h 25min
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1h 10min
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1h 5min
Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό
Ninguna valoración
Μουσακάς
2h
Αφέλια
5h
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Ninguna valoración
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1h
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Ninguna valoración
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3h