Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 μερίδες

Υλικά

Ζύμη τάρτας
  • αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    200 γρ.
  • φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
    10 γρ.
  • ελαιόλαδο
    80 γρ.
  • νερό
    50 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
Γέμιση
  • φρέσκο μαϊντανό
    15 γρ.
  • ελαιόλαδο
    70 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στα 4
    150 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • καρότα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4
    300 γρ.
  • κάστανα, κατεψυγμένα
    300 γρ.
  • θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • τυρί κρέμα
    170 γρ.
  • κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στα 4
    80 γρ.
  • κράνμπερι, αποξηραμένα
    40 γρ.
    40 γρ. σταφίδες
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    1 πρέζα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 8.1 g
Θερμίδες 2503.6 kJ / 598.4 kcal
Λιπαρά 35.7 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Υδατάνθρακες 63.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Καμία βαθμολογία

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

5.0(1)

1ωρ.

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

5.0(1)

1ωρ.

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Καμία βαθμολογία

Βίγκαν μπολονέζ

Βίγκαν μπολονέζ

Καμία βαθμολογία

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Καμία βαθμολογία

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

Καμία βαθμολογία

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

5.0(1)

30 λεπτ.

Νταλ καρύδας

Νταλ καρύδας

3.0(1)

25 λεπτ.

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

5.0(2)

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων