Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

12 κομμάτια

Υλικά

Αβγά

αβγά κρύα
6
νερό για να φτάσει την ένδειξη του 1 λίτρου

Πασχαλινές φωλιές

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
250 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό
120 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Αβγοσαλάτα

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
κρεμμυδάκι εσαλότ
20 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 12% λιπαρά
30 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
μουστάρδα
10 γρ.
μαγιονέζα
10 γρ.
ξίδι
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 πρέζες
σχοινόπρασο, φρέσκο (προαιρετικό πεδίο) για γαρνίρισμα

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Θερμίδες 141.3 kcal / 591.3 kJ

Πρωτεΐνη 5 g

Λιπαρά 5.9 g

Υδατάνθρακες 16.5 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Νάτριο 143.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Τραπέζι 28 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Φλαούνες

Φλαούνες

2h 50min

Φλαούνες με αναρή

Φλαούνες με αναρή

3h

Τυροπιτάκια

Τυροπιτάκια

35min

Φάβα παραδοσιακή

Φάβα παραδοσιακή

50min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1h 40min

Ρώσικη σαλάτα

Ρώσικη σαλάτα

1h 20min

Ελιόπιτα άλαδη

Ελιόπιτα άλαδη

2h 10min

Πίτσα μαργαρίτα

Πίτσα μαργαρίτα

2h 10min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2h 30min

Χαλλουμωτή

Χαλλουμωτή

1h 25min

Ντάκος κρητικός

Ντάκος κρητικός

Pas d’évaluation

Πίτσα Diavola

Πίτσα Diavola

Pas d’évaluation

Εμφάνιση όλων