Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

50 κομμάτια

Υλικά

τυρί έμενταλ σε κομμάτια (2 εκ.)
120 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
νερό
190 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλεύρι
125 γρ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 πρέζες
μουστάρδα σε σκόνη
¼ κ.γλ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Νάτριο 60 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 180 kJ / 43 kcal

Λιπαρά 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Finger Food 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20min

Ντάκος κρητικός

10min

Μάφιν ομελέτας

30min

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25min

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40min

Χορτοφαγικά πιτάκια

40min

Πίτσα Monkey Bread

2h 30min

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

7h 45min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6h

Κριτσίνια καλαμποκιού

2h

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45min

Εμφάνιση όλων